Complementos alimenticios - El blog de AFEPADI (510)
¿Cuál es el impacto de las declaraciones de propiedades saludables sobre el comportamiento del consumidor?
Escrito por AfepadiCLYMBOL, un proyecto de investigación de cuatro años financiado por la Comisión Europea y que finalizará en 2016, tiene como objetivo comprender mejor el impacto de las declaraciones de propiedades saludables en las etiquetas de los alimentos, y cómo esto afecta a los hábitos de consumo. Desde Afepadi consideramos necesarios estudios de esta índole para poner en manos del consumidor la información más adecuada para la toma de decisiones dietéticas bien fundadas.
Buenas prácticas en el mercado EU de los complementos alimenticios
Escrito por AfepadiUn informe de la Comisión Europea concluye que, a pesar de la fragmentación del mercado de los complementos alimenticios, algunas acciones emprendidas por estados miembro -en materia de ingredientes vegetales, niveles máximos y mínimos de vitaminas y minerales, y control de ventas a través de internet- constituyen ejemplos de buenas prácticas para sentar la base de un futuro debate para garantizar la calidad, seguridad y eficacia de los complementos alimenticios.
Declaraciones de propiedades saludables: el ejemplo de los qualified health claims
Escrito por AfepadiEl doble objetivo de las declaraciones de propiedades saludables ha de ser, por un lado, animar a las empresas a hacer afirmaciones precisas y basadas en el rigor científico sobre los beneficios saludables de sus productos y, por otro lado, ayudar a los consumidores a mejorar su salud a través de decisiones dietéticas bien fundadas a través de más y mejor información alimentaria.
La gestión de calidad de los complementos alimenticios es primordial
Escrito por AfepadiEl sector de los complementos alimenticios supera en España los 600 millones de euros1; procurar complementos alimenticios de calidad, seguros y eficaces es fundamental para garantizar la buena salud del sector y la protección del consumidor.
Los nutricosméticos son los renovadores de la industria de la belleza
Escrito por Afepadi“La belleza desde el interior” es un nuevo concepto que está siendo explorado tanto por la industria de la alimentación como la cosmética. A día de hoy, los nutricosméticos no cuentan con una regulación específica por parte de la legislación europea; el desarrollo creciente de productos en esta línea demanda una normativa para las “declaraciones de belleza” que ponga en relieve la investigación, innovación y eficacia de estos productos.
Nueva revisión de la guía de evaluación de declaraciones de propiedades saludables
Escrito por AfepadiLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha iniciado una consulta pública para la actualización de su guía de orientación en la evaluación de declaraciones de propiedades saludables (health claims). Las partes interesadas tienen hasta el próximo 11 de septiembre para presentar sus comentarios acerca del nuevo borrador propuesto.
Las declaraciones de propiedades saludables, como herramienta de comunicación del producto
Escrito por AfepadiLa preocupación del impacto de la dieta sobre la salud junto al aumento del conocimiento del consumidor sobre cuestiones nutricionales lleva asociado un cambio en la comunicación de los productos acentuando más la ciencia y la regulación detrás de las declaraciones de propiedades nutricionales y de salud.
Estevia, el edulcorante alternativo con seguridad aprobada
Escrito por AfepadiLa omnipresente estevia es el edulcorante de moda en la mayoría de marcas de uso masivo y en gran variedad de alimentos, incluyendo productos lácteos y dietéticos. Desde que en 1999, la Comisión Europea denegó el uso de la estevia como ingrediente, por no estar demostrada su seguridad, numerosos estudios se han puesto en marcha en esta linea. Mientras, los productos que contienen estevia como edulcorante (glicósidos de esteviol) presentan un perfil de seguridad aprobado por las agencias europeas de salud, garantizando así la protección del consumidor.
Alimentos para control de peso: es imprescindible un enfoque legislativo adecuado
Escrito por AfepadiEn opinión de AFEPADI, los productos para el control de peso necesitan un marco legislativo propio que contenga estipulaciones acerca de la composición, etiquetado y declaraciones de salud (health claims) para cada subcategoría de producto, diferenciándose así de otros productos en el mercado que no cumplan con la norma.
Próximos a cumplir 20 años de la entrada en vigor del Reglamento 258/97 del Parlamento Europeo sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios, las instituciones europeas competentes están en pleno proceso de revisión para adecuarlo a las nuevas necesidades del sector alimentario facilitando a las pymes la introducción de productos alimenticios procedentes de terceros países y que ya cuentan con histórico de consumo en origen.
Más...
Asamblea General de Asociados de AFEPADI, Junio 2015
Escrito por AfepadiLas empresas asociadas a AFEPADI aprobaron por unanimidad, durante la asamblea general, la gestión realizada por la Asociación durante todo un año así como el plan de trabajo puesto en marcha para el año en curso.
Tolerancias: Afepadi ha participado en el Taller organizado por la FIAB y el MAGRAMA
Escrito por AfepadiLa cantidad de nutrientes presentes en los alimentos envasados pueden sufrir variaciones tanto por causas naturales como por otras relacionadas con los procesos de producción y almacenamiento de los productos.
La regulación específica de las declaraciones de propiedades saludables para los complementos alimenticios sigue esperando turno ante las administraciones nacionales y europeas. Una regulación que debería incluir estas declaraciones dentro de la normativa específica de los complementos alimenticios y que las haga obligatorias para esta categoría de productos.
Afepadi participará en la Sesión Abierta “Nutricosmética: límites y oportunidades”, organizada por la Sociedad Española de Química Cosmética (SEQC), los próximos días 2,3 y 4 de junio en Barcelona, Madrid y Valencia respectivamente.
