Page 48 - Guia de Buenas Practicas AFEPADI 2019

Datos del establecimiento:
____________________________________________________________________________
PLAN: CONTROL DEL AGUA
REGISTRO DE CLORACIONES

AÑO: ___________
Nivel de cloro libre (mg/l)
Punto de toma Firma Acciones Firma
Fecha de la muestra Mal Bien responsable correctoras responsable
(Grifo/Conducto) desinfectado desinfectado
<0,2 mg/l 0,2-1 mg/l

Niveles de cloro residual libre mínimos:
0,5 mg/l a la salida de los tratamientos de desinfección.
0,2 mg/l en la red de distribución.
Intervalo recomendado de cloro residual libre en la red de distribución: 0,2 - 0,6 mg/l.

Consultar Anexo “Aplicación del Real Decreto 140/2003 sobre aguas de consumo humano en la
Empresa Alimentaria (Agencia Española de Seguridad Alimentaria)”

Guía de Buenas Prácticas de Fabricación y Distribución de Complementos Alimenticios – 2019
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