Page 40 - Guia de Buenas Practicas AFEPADI 2019

REGISTROS

Se debe llevar a cabo un registro de las comprobaciones realizadas o sus resultados para poder valorar
su cumplimiento y eficacia.
Por lo que respecta a la aplicación de las actividades formativas previstas, hay que archivar la
documentación dada a los asistentes junto con el programa o las características de la actividad
realizada (horas docentes, contenidos, objetivos, etc.). Además, hay que disponer de un registro
individual de cada trabajador en el que conste la formación que ha recibido y adjuntar una copia de
las acreditaciones.

Las acreditaciones individuales de las actividades formativas deben incluir:

 Identificación de la persona o las personas que han recibido la formación.
 Nombre de la actividad formativa que ha realizado el trabajador.
 Fecha de la realización y duración en horas.

 Persona o entidad que acredita la actividad formativa.
 En caso de que se hayan evaluado los conocimientos, el resultado de esta evaluación.

También hay que registrar las incidencias detectadas y las acciones correctoras llevadas a cabo.

En los registros de los resultados de las comprobaciones realizadas, deberá constar, como
mínimo la siguiente información.

1. Datos del establecimiento.
2. Plan de prerrequisito al que pertenece.
3. Actividad, objeto o parámetro de registro.
4. Fecha y hora, si procede, de realización de la actividad de comprobación.
5. Resultado de la ejecución de la actividad de comprobación.

6. Descripción de la incidencia, si procede.
7. Identificación del responsable (firma, nombre o iniciales) de hacer las comprobaciones.
8. Acciones correctoras en caso de detectar incidencias y fecha y hora, si procede, de
realización.

Guía de Buenas Prácticas de Fabricación y Distribución de Complementos Alimenticios – 2019
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