Page 152 - Guia de Buenas Practicas AFEPADI 2019
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cantidad suficiente como para poder realizar (en caso necesario) como mínimo 3
análisis completos y contra-análisis, en el caso de ser necesario.
• La muestroteca debe estar claramente identificada y separada del resto de productos
y se debe garantizar una óptima conservación de todas las muestras controlando
temperatura y humedad de la sala. Debe ser de acceso restringido y sólo una
persona (preferiblemente del Departamento de Calidad) debe poder acceder
Guía de Buenas Prácticas de Fabricación y Distribución de Complementos Alimenticios – 2019
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