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Complementos alimenticios - El blog de AFEPADI

Complementos alimenticios - El blog de AFEPADI (512)

Primera Norma CEN armonizada europea para prevenir la presencia de sustancias dopantes en la nutrición deportiva y los complementos alimenticios

La norma CEN/TC 453Dietary supplements and sports food free of doping substances’ establece los requisitos relativos al desarrollo y fabricación de alimentos deportivos y complementos alimenticios.

Nuevos cursos de formación 2021 en Afepadi: sesión sobre calidad y gestión del riesgo de fraude

Además de la gestión del riesgo basada en la metodología APPCC, la asociación abordará, a través de varias jornadas formativas, todo lo relacionado con la implantación de sistema de control y aseguramiento de la calidad, así como de gestión del riesgo de fraude y “food defense”. La primera sesión se realizará de manera virtual y tendrá lugar el próximo viernes 5 de marzo, de 10 a 12h.

Reuniones virtuales regionales de Afepadi con empresas de Castilla-La Mancha, Murcia y Extremadura

El encuentro tendrá lugar el próximo 25 de febrero y se realizará de manera online, con el objetivo de concretar y explicar el panorama legislativo y las perspectivas de futuro del sector de los complementos alimenticios España y Europa, los retos y peligros a corto y medio plazo a los que se enfrenta el sector, así como las actuaciones que la industria española y europea está llevando a cabo.

Avances en los métodos para identificar compuestos bioactivos en extractos de plantas

A pesar de que los extractos de plantas se llevan utilizando en el sector de la alimentación con fines terapéuticos desde hace años, los métodos de análisis de propiedades y compuestos útiles tienen un gran margen de mejora y perfeccionamiento.

Las necesidades nutricionales de los eSports, similares a las de deportes tradicionales

La profesionalización de los eSports ha llevado a contemplar aspectos nutricionales en este deporte. Empresas fabricantes de productos destinados a la nutrición para el deporte electrónico han analizado los nutrientes que estos deportistas deben incluir en su dieta para conseguir un pleno rendimiento.

Jueves, 28 Enero 2021 11:14

¿Qué tendencias en nutrición destacan este año?

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¿Qué tendencias en nutrición destacan este año?

La búsqueda de la salud y el bienestar, la nutrición personalizada, la conveniencia y la sostenibilidad se definen como las cuatro tendencias clave para 2021. Estos pilares se desprenden de una encuesta realizada a consumidores para conocer las tendencias clave en el rendimiento y la nutrición.

El consumo de complementos alimenticios para controlar el estrés aumenta un 35% en un año

Las ventas de complementos alimenticios para controlar el estrés, que incluyen productos para mejorar el estado de ánimo y el sueño, han aumentado en 2020 más del 35% con respecto al año anterior. Se trata de datos proporcionados por SPINS, una consultoría especializada en el análisis de la dinámica de los consumidores y de destacar el crecimiento de productos naturales.

Afepadi organiza una Comisión Técnica específica sobre la curcumina ante la evaluación de su riesgo por parte de la AESAN

Durante esta sesión, la asociación dará respuesta a las numerosas dudas y consultas que ha generado en las empresas la publicación del informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre complementos alimenticios con curcumina. Asimismo, se explicarán los contactos que Afepadi ha mantenido con la misma agencia al respecto.

Las empresas de complementos alimenticios de la Comunidad Valenciana demandan una documentación administrativa local acorde con la nacional

Empresas fabricantes y distribuidoras de complementos alimenticios de Comunidad Valenciana han participado en la reunión virtual que Afepadi ha celebrado de manera virtual. Los participantes han podido plantear las limitaciones legislativas con las que se encuentran, así como conocer de primera mano la situación normativa de los complementos alimenticios en España y Europa, los retos y peligros a corto y medio plazo a los que se enfrenta el sector y las actuaciones que la industria está llevando a cabo.

Guía CE sobre tolerancias y reglas de redondeo, tema central de la próxima sesión formativa de Afepadi

En su compromiso por la formación e información sobre el sector, la asociación ha organizado un nuevo curso dirigido a sus asociados en el que explicará cómo aplicar de forma práctica la ‘Guía para el establecimiento de tolerancias y reglas para el redondeo de los valores nutricionales declarados en el etiquetado’.