El curso, con una duración de 8 horas lectivas, tiene el siguiente programa:
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→ EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS
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- Legislación general aplicable
- Etiquetado obligatorio v/s voluntario
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→ ETIQUETADO OBLIGATORIO
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- La Norma General de Etiquetado, Presentación y Publicidad y otras normas complementarias
- El Reglamento de Información Alimentaria facilitada al consumidor
- Legislación vertical específica (complementos alimenticios y productos dietéticos)
- Etiquetado nutricional (alimentos consumo ordinario, complementos alimenticios, dietéticos).
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→ ETIQUETADO VOLUNTARIO
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- Las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables
- El sistema de etiquetado nutricional basado en las CDO/GDA
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→ ASPECTOS PRÁCTICOS DEL ETIQUETADO
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- Herramientas prácticas para ayudar a aplicar correctamente la legislación sobre etiquetado
- La etiqueta de un complemento alimenticio
- La etiqueta de productos dietéticos
- Consultas frecuentes (envase, denominación, lista de ingredientes, alergenos, etiquetado nutricional, etc)
- Errores más comunes
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→ OTRAS NORMAS QUE AFECTAN AL ETIQUETADO Y A LA PUBLICIDAD
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- Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición
- Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras normas complementarias
- Ley de Competencia Desleal
- Ley General de Publicidad
- Ley de Ordenación del Comercio Minorista
- Ley General de la Comunicación Audiovisual
- Real Decreto 1907/1996, de publicidad y promoción comercial de productos, actividades o servicios con pretendida finalidad sanitaria
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PRECIO:
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| Asociados: 80€ - NO Asociados: 120€ |
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El precio del curso incluye documentación, cafés y comida.
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| PLAZAS LIMITADAS |
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Para más información y pre-inscripciones contactar con
Maite Caro: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
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