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Martes, 11 Agosto 2015 11:12

La gestión de calidad de los complementos alimenticios es primordial

El sector de los complementos alimenticios supera en España los 600 millones de euros1; procurar complementos alimenticios de calidad, seguros y eficaces es fundamental para garantizar la buena salud del sector y la protección del consumidor.

Se han de garantizar los estándares de calidad de los productos para posicionarlos como un elemento importante en el cuidado de la salud, a la vez que se asegura el cumplimiento normativo en el desarrollo, fabricación y distribución de los complementos alimenticios.

Para alcanzar este objetivo de calidad son necesarios la participación y el compromiso de todos los participantes en la cadena de suministro en las etapas de fabricación, almacenamiento, distribución y el seguimiento de un buen sistema integrado de Buenas Prácticas de Fabricación y Distribución, Control de Calidad y Garantía de Calidad.

La apuesta por la calidad es único el camino para fortalecer el mercado de los complementos alimenticios.

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1. Estimación realizada por Afepadi

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