Afepadi (Asociación Española de Complementos Alimenticios) ha presentado el Observatorio Afepadi de los Complementos Alimenticios: Evolución del mercado en España. La conferencia ha tenido lugar en Nutraforum, en el seno de Farmaforum. Carla Gaya y Agustín Roqué, vicepresidenta y secretario general de Afepadi respectivamente, han analizado por primera vez los datos de la industria española de los complementos alimenticios.

En términos económicos, el sector español factura 1.505 millones de euros al año, respecto a los 33.420 del mercado europeo. «Somos relevantes en el conjunto de la Unión Europea, pero todavía tenemos camino por recorrer», matiza Roqué. Si bien el crecimiento ha promediado un 2,4% interanual, las previsiones para el próximo trienio estiman mejores resultados, soportados sobre todo por los nuevos lanzamientos. Esto sitúa a España como el séptimo país europeo en valor de mercado y el tercero en crecimiento.

En cuanto al canal predilecto, las farmacias acumulan más de la mitad de las ventas de complementos alimenticios, a excepción de los complementos vegetales y los productos para deportistas, adquiridos en herboristerías e internet respectivamente. Destaca el crecimiento de canales como el e-commerce y la venta directa, consolidados a raíz de la pandemia.

Desde la perspectiva del consumidor, 7 de cada 10 españoles declaran usar complementos alimenticios, según un estudio de la Fundación MAPFRE. De hecho, 4 de cada 10 toma vitaminas, sobre todo vitaminas D y C. Por su parte, magnesio y calcio son los minerales más utilizados. Asimismo, un 20% de la población recurre a complementos de Omega 3, probióticos y productos para deportistas. En menor medida se sitúa el uso de productos para el control de peso.

En adición, la mejora del estado de salud es la principal motivación para la incorporación a la dieta de los complementos alimenticios. En Europa, en general, en un 71% los consumidores recurren a médicos y farmacéuticos para informarse sobre los complementos alimenticios, pero en España ese porcentaje aumenta hasta el 88%. También el consumidor español confía más en el sector como una industria basada en la ciencia.

Respecto a la percepción del prescriptor, una encuesta de DYM indica que 3 de cada 4 dietistas suelen recomendar complementos alimenticios a sus pacientes. Los nutrientes, los productos que cuidan de la salud intestinal y los específicos para deportistas son los más comunes.