La conclusión más evidente es que el sector en su conjunto goza de buena salud y seguirá manteniendo un ritmo de crecimiento constante en los próximos meses y años. La revista Nutrition Business Journal acaba de publicar un informe en el que se analiza con detalle lo que ha ido ocurriendo durante 2017.
- Las ventas anuales de complementos alimenticios a nivel internacional alcanzan la cifra de los 121.2 billones de dólares (U.S), con un crecimiento del 5,7% respecto al ejercicio anterior. Con esta cifra se recupera la ligera desaceleración que se había producido en 2014 y 2015. Los pronósticos también son optimistas ya que se prevé que el crecimiento se mantenga estable hasta 2020 y se llegue a alcanzar la cifra de 155 billones de dólares (U.S) en ventas anuales.
- Los suplementos deportivos y productos dietéticos son los que mayor crecimiento han experimentado en todas las regiones del mundo. Por zonas del planeta, el mayor incremento se ha producido en Asia seguido de Oriente Medio y África con un crecimiento del 11%. Se confirma que, a medida que aumenta la tasa de obesidad en casi todos los países del mundo, los productos dietéticos ganan adeptos.
- Los complementos alimenticios a base de vitaminas y minerales ha tenido su mayor expansión y crecimiento en los países de Europa del Este y Rusia con un crecimiento de 10%, más del doble del crecimiento de la industria mundial de vitaminas y minerales en general. El motivo principal para este aumento tiene que ver con la toma de conciencia y preocupación por la salud de su población.
- Fuera de Europa, el mayor consumo de vitaminas y minerales se produce en Latinoamérica donde se triplican las ventas debido también a una mayor preocupación de sus gentes por la salud.
- Los países asiáticos representan el mayor mercado mundial de hierbas y botanicals con unas ventas anuales que superan los 15 mil millones de dólares (U.S), más del doble que el mercado de los Estados Unidos.
- Europa tiene la tercera mayor industria de complementos alimenticios del mundo, sólo superada por Asia, en segunda posición, y Estados Unidos, en primera. China se alza con la mayor cuota de mercado y se aprecia el creciente interés de muchas compañías extranjeras por el mercado chino sobre todo desde que los consumidores asiáticos gastan cada vez más dinero en productos para su salud y desde que el comercio electrónico crece a pasos agigantados en esta parte del mundo.
Los datos corroboran el despegue de un sector que ha ido evolucionando y creciendo desde sus inicios gracias al esfuerzo, empeño y voluntad de las empresas y también de entidades - asociaciones y federaciones nacionales e internacionales- que, como Afepadi, se han erigido en portavoces e interlocutores del sector para defender los intereses de la industria y generar confianza en el consumidor.
En los últimos años, los complementos alimenticios han demostrado su seguridad, calidad y sobre todo eficacia a la hora de mejorar y prevenir determinadas enfermedades como lo demuestran y avalan los numerosos ensayos clínicos realizados por prestigiosas instituciones médicas y universidades. Es evidente, por tanto, que si se adoptaran políticas de prevención adecuadas encaminadas a dar a conocer los beneficios de estos productos entre aquellos sectores de población con más riesgo de sufrir un enfermedad, se contribuiría a reducir considerablemente el gasto sanitario, un tema que en muchos países de Europa, como en España, preocupa cada vez más.
