Afepadi realizará el próximo 12 de julio una sesión formativa de introducción a la legislación aplicable a los complementos alimenticios con el objetivo de formar a las personas que, por su trabajo, deseen tener una primera toma de contacto y adquirir conocimientos esenciales sobre la legislación que afecta a los productos de nuestro sector.

El curso, que se realizará mediante videoconferencia e irá a cargo de Tania Gavilán, responsable de Asuntos Reglamentarios de Afepadi, va dirigido a personas que se inician en el departamento regulatorio, como punto de partida; a personas de compras, marketing o comunicación para que puedan desarrollar su trabajo correctamente y manteniendo la seguridad jurídica; o bien personas directivas que quieran adquirir conocimientos generales de legislación alimentaria.

Para dar a conocer las bases de la legislación que aplica a los complementos alimenticios, se tratará, entre otros, la legislación horizontal y específica, tanto obligatoria como voluntaria; los productos que se usan en el sector -ingredientes, aditivos, contaminantes, etc-; calidad e higiene para tener en cuenta en los procesos de producción, almacenamiento y distribución, …

Como alimentos que son, a los complementos alimenticios les aplica, además de su normativa específica, toda la normativa alimentaria general horizontal. Siendo conscientes de que esta legislación es muy extensa y detallada, en Afepadi organizamos este curso de manera periódica para ayudar a las empresas asociadas a conocer toda la normativa y saber consultarla ya que, como operador responsable, dichas empresas deben poner en el mercado complementos alimenticios que sean seguros y que cumplan con la legislación vigente aplicable.