La Dirección General de Competencia, Consumo y Control de Fraude (DGCCRG) francesa ha variado el nivel máximo de vitamina A en complementos alimenticios para la población general, niños de 10 años o menores y niños mayores de 10 años.
Para la población general, el nivel máximo de vitamina A - como equivalente de Retinol (RE)- permitido para complementos alimenticios aumenta de 800 microgramos RE a 1000 microgramos RE. Sin embargo, la autoridad francesa realiza varias excepciones. No se recomienda este valor para las mujeres embarazadas o menopáusicas por motivos muy concretos y tampoco para niños.
De acuerdo con la DGCCRG, un exceso de retinol es teratogénico, es decir, puede provocar malformaciones en el feto, de ahí que se desaconseje su consumo como complementos alimenticios en mujeres que quieran quedarse embarazadas o ya lo estén. Por otra parte, el hecho de que la autoridad francesa también desaconseje su consumo entre mujeres menopáusicas se debe a que diferentes estudios epidemiológicos han evidenciado una asociación entre un exceso de vitamina A y un incremento del riesgo de osteoporosis y fractura de cadera. En cualquier caso, tal y como se apunta en el documento, sigue siendo responsabilidad del operador de la empresa de alimentos mencionar los riesgos en la etiqueta del producto.
Para la población infantil, los niveles máximos de vitamina A en complementos alimenticios, se fijan en los 200 microgramos RE para niños de diez años o menores y 500 microgramos RE, en el caso de niños mayores de 10 años.
Complementos alimenticios con vitamina A en la UE
A falta de una armonización a nivel europeo que fije unos valores máximos para vitaminas y minerales, las cantidades máximas en complementos alimenticios varían dependiendo del Estado miembro. En un dictamen de 2016, la Agencia Francesa de Seguridad, Salud Ambiental y Ocupaciones y Alimentos (ANSES) revisó la referencia nutricional para la población fijándola en 750 microgramos/día para hombres y 650 microgramos/día para mujeres. La DGCCRF consideró que estas contribuciones eran satisfactorias.
Otros países, como Bélgica, fijan el nivel máximo de vitamina A en complementos alimenticios en 1200 microgramos RE, una cifra bastante alejada de la última recomendación del Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos (BfR´) que fija el máximo en 200 microgramos RE.
Sobre el manganeso en complementos alimenticios
La autoridad francesa también se ha pronunciado sobre otros nutrientes como el manganeso en complementos alimenticios, un mineral que junto a la vitamina C se clasifica como “de alto riesgo” debido a que una sobreexposición puede tener efectos neurotóxicos, a pesar de su baja absorción por el tracto gastrointestinal. En este caso, la DGCCRF desaconseja su consumo prolongado en complementos alimenticios por los posibles efectos perjudiciales que podría conllevar.
Desde Afepadi consideramos que es fundamental legislar en esta materia a nivel europeo y lograr una armonización si se tiene en cuenta que la cifra de consumidores potenciales de complementos alimenticios va en aumento y los perfiles son cada vez más diversos. Es básico que la ley les proteja permitiéndoles acceder a complementos alimenticios eficaces y, sobre todo, seguros.
