Las Comisiones Técnicas son jornadas muy demandadas por las empresas asociadas, ya que permiten conocer todas las novedades y repasar los temas más destacados del sector. La importancia de estas jornadas, a cargo de Tania Gavilán, responsable de Asuntos Reglamentarios de Afepadi, queda plasmada en la elevada participación que, para esta Primera Comisión Técnica del año, se contó con la asistencia de más de 60 personas.
Tras detallar el orden del día y las sesiones formativas que se han realizado durante este año, como ya es conocido en todas las Comisiones Técnicas, el primer punto a tratar fue la normativa relativa al etiquetado de origen, el etiquetado nutricional, el de alérgenos, el de productos ecológicos, el de probióticos y el etiquetado de productos vegetarianos y veganos. Asimismo y como novedad, se destacó la propuesta de Directiva sobre declaraciones de etiquetado ecológico de la Comisión Europea -‘green claims’-, en periodo de consulta pública hasta el próximo 8 de junio.
Otros puntos que se trataron en la reunión y que suelen generar dudas entre las empresas asociadas fueron los aditivos. En este punto, Gavilán recordó que desde agosto de 2022 se prohíbe el uso del dióxido de titanio (E-171) como aditivo alimentario y, en casos de exportación, explicó los problemas existentes en las aduanas, ya que no se puede fabricar ni comercializar independientemente de que esté autorizado en el país de destino.
En lo que respecta a los Novel Foods, se repasó el marco legislativo que aplica a los nuevos alimentos y la lista de la UE consolidada que incluye 108 modificaciones/correcciones. Asimismo, se explicaron los pasos que deben seguir las empresas a la hora de asegurarse el uso de un ingrediente y las fases del proceso de consulta para determinar la condición de nuevo alimento. Las novedades relativas a los contaminantes se centraron en el nuevo Reglamento (UE) 2023/915 relativo a los contenidos máximos de determinados contaminantes en los alimentos .
Finalizada la primera parte de la Comisión Técnica, la segunda parte estuvo centrada en los productos específicos. Para los complementos alimenticios se explicó la actualización de la Guía del RGSEEA, la normativa que aplica al Reconocimiento Mutuo y la situación regulatoria de sustancias sujetas a debate a nivel europeo, como la berberina, el hinojo, el ácido hidroxicítrico, el ácido alfalipoico o el ácido hialurónico, entre otros. También se dieron a conocer los dictámenes que la EFSA ha empezado a publicar sobre los Upper Intake Level (UL) de vitaminas y minerales, así como el calendario previsto de la Comisión Europea sobre este tema. Las novedades sobre los alimentos para el control de peso se centraron en Reglamentos que han entrado en vigor recientemente y las declaraciones autorizadas, así como el debate sobre el uso de edulcorantes. Finalmente, para los alimentos para deportistas, se repasó la Norma UNE EN 17444:2021 sobre Prevención del dopaje en el deporte y los Reglamentos reciente aplicación.
La jornada finalizó con el turno de ruegos y preguntas por parte de las empresas asistentes y con un posterior debate entre los participantes para poder intercambiar opiniones, compartir ideas y fomentar sinergias.
