A pesar del auge de la nutrición deportiva, cuyo mercado podría superar los 30.000 millones de euros para 2028, hasta el momento se han realizado pocos estudios sobre el consumo de complementos alimenticios según tipo de deporte.
Un nuevo análisis llevado a cabo en España ha analizado los patrones de consumo de complementos alimenticios en los triatletas de nuestro país y el objetivo de su consumo. Los resultados revelan que más del 90% de los deportistas utiliza estos productos con el objetivo de mejorar el rendimiento, reducir el tiempo de recuperación, contrarrestar las deficiencias nutricionales derivadas del esfuerzo físico y, en general, cuidar su salud.
De entre los productos más consumidos destacan las barritas, las bebidas isotónicas, los geles deportivos y la cafeína, ya que, según los autores, son importantes para aportar energía en forma de hidratos de carbono, prevenir la deshidratación y la hiponatremia durante el entrenamiento o las competiciones, así como la posterior recuperación.
Asimismo, el informe analiza las motivaciones que lleva a estos deportistas a consumir complementos alimenticios. Entre los motivos más destacados se encuentra el consejo de su dietista-nutricionista (41,6%), consejo de su entrenador (40,7%), recomendación de los compañeros (23,8%) y sugerencia del preparador físico (16%).
Los resultados también evidencian que la ingesta de complementos alimenticios por parte de los triatletas es alta en comparación con otras disciplinas deportivas debido a las necesidades fisiológicas y a la importancia de reponer electrolitos y recuperar pérdidas de agua tras el ejercicio. Así, mientras que el consumo de complementos en este deporte es superior a los deportistas de natación en aguas abiertas y en otros deportes como esgrima, vela o tenis, es muy similar a los atletas de deportes de resistencia.
Adquirir productos en canales de venta de confianza y debidamente regulados
Los datos también indican que los triatletas que adquieren estos productos lo hacen mayormente a través de internet (60,6 %), seguidos de tiendas especializadas (45,9 %). Dada la cada vez mayor penetración del mundo online en el sector de los complementos alimenticios, desde Afepadi recordamos que algunos canales de venta online, como marketplaces o supermercados online, tienen un mayor riesgo a estar expuestos a menos controles, por lo que es importante vigilar qué productos se adquieren a través de estos canales de venta. De hecho, la misma Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda comprar siempre “en sitios de confianza como las webs oficiales”.
Por otro lado, la intervención de un profesional de la salud puede ser muy relevante a la hora de asesorar y recomendar un producto para que el consumidor tome decisiones informadas, entendiendo el profesional de la salud desde un punto de vista amplio, pero siempre con amplios conocimientos del mundo de la alimentación y la nutrición.
