Afepadi realizará el próximo 13 de abril un curso básico de introducción a la legislación aplicable a los complementos alimenticios, que se realizará mediante videoconferencia e irá a cargo de Tania Gavilán, responsable de Asuntos Reglamentarios de Afepadi. El curso va dirigido a nuevas incorporaciones en empresas de complementos alimenticios, nuevos socios de Afepadi o bien personas que deseen tener una primera toma de contacto y adquirir conocimientos esenciales sobre la legislación que afecta a los productos de nuestro sector.
Para dar a conocer las bases de la legislación que aplica a los complementos alimenticios, se tratará, entre otros, la legislación horizontal y específica, tanto obligatoria como voluntaria; los productos que se usan en el sector -ingredientes, aditivos, contaminantes, etc-; calidad e higiene para tener en cuenta en los procesos de producción, almacenamiento y distribución, …
Como alimentos que son, a los complementos alimenticios les aplica, además de su normativa específica, toda la normativa alimentaria general horizontal. Siendo conscientes de que esta legislación es muy extensa y detallada, en Afepadi organizamos este curso de manera periódica para ayudar a las empresas asociadas a conocer toda la normativa y saber consultarla ya que, como operador responsable, dichas empresas deben poner en el mercado complementos alimenticios que sean seguros y que cumplan con la legislación vigente aplicable.
