Afepadi ha dedicado la última sesión formativa al etiquetado, presentación y publicidad de complementos alimenticios, una jornada que contó con la participación de la AESAN y en la que asistieron virtualmente un centenar de personas.
Tras una breve introducción sobre la legislación que aplica a los productos de nuestro sector, Tania Gavilán, responsable de Asuntos Reglamentarios de Afepadi, explicó la normativa relativa al etiquetado obligatorio, basada en el Reglamento (UE) 1169/2011 de información facilitada al consumidor, destacando los principios generales y la información mínima obligatoria, las menciones obligatorias y facultativas. A continuación, se repasó la normativa específica de los complementos alimenticios, de los alimentos para control de peso -tanto los sustitutivos de la dieta completa como los sustitutivos de comidas- y los alimentos para deportistas. Para finalizar esta primera parte, Gavilán explicó los errores más frecuentes de etiquetado y expuso casos prácticos para entender mejor los requisitos de cada normativa.
A continuación, Dña. Mª Dolores Gómez Vázquez, jefa de Área de Gestión de Riesgos Nutricionales de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) pasó a explicar todo lo relativo al etiquetado voluntario. Tras detallar el Reglamento (CE) 1924/2006 y su ámbito de actuación, concretó los tipos de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables, así como las herramientas disponibles para consultarlas y su flexibilidad. En este sentido, la experta de la AESAN explicó que, aunque hay que ceñirse lo más posible al texto autorizado, existen principios generales de flexibilidad en la redacción de las declaraciones de propiedades saludables autorizadas, siempre y cuando esta flexibilidad ayude al consumidor a la comprensión de la información y siga cumpliendo con los principios generales del propio Reglamento.
Como último punto de la jornada, Agustín Roqué, Secretario General de Afepadi, explicó la legislación genérica y específica que afecta a la comunicación comercial, centrándose en los productos cubiertos por la asociación. De este modo, se repasaron las principales leyes que aplican al sector sobre publicidad, comunicación audiovisual y competencia desleal, así como a las leyes relativas a la seguridad alimentaria y la nutrición.
