En este sentido, y según los términos establecidos para la elaboración de perfiles de nutrientes, el etiquetado de la Unión Europea no permitiría que los productos de nutrición deportiva llevaran ciertas declaraciones de propiedades saludables, lo que “privaría a los consumidores de disponer de toda la información posible a la hora de conocer los beneficios para la salud de estos productos”, matiza el Dr. Adam Carey, presidente de ESSNA.
Tal y como afirman desde la entidad, actualmente los consumidores de productos destinados a deportistas conocen lo que buscan y pueden tomar decisiones informadas. No obstante, consideran que el sector debe seguir trabajando en facilitar el acceso a la información y mejorar la comprensión de los alimentos especializados. Por ello, el establecimiento de perfiles de nutrientes y el etiquetado nutricional en la parte frontal del envase podría afectar la educación nutricional de este sector y retrasar en gran parte todo este trabajo.
Las preocupaciones de la ESSNA parecen estar respaldadas por un informe elaborado por la CE en 2016 destinado al Parlamento y al Consejo Europeos. En él, la Comisión afirma que los alimentos para deportistas “pueden incluir algún elemento de especificidad”, lo que podría ser tenido en cuenta "a la hora de aplicar e implementar las normas horizontales para que tales especificidades puedan abordarse de manera adecuada”. ESSNA seguirá trabajando de manera constructiva y conjunta con los organismos legisladores competentes para garantizar que las especificidades del sector de la nutrición deportiva se tengan en cuenta en esta nueva legislación.