Tania Gavilán, responsable de Asuntos Reglamentarios de Afepadi, fue la encargada de explicar los diferentes puntos que figuraban en el orden del día, en una reunión que duró toda la mañana y que contó con una asistencia de más de 90 personas, formada por perfiles técnicos de las empresas asociadas.

En materia de etiquetado, Gavilán explicó todas las actualizaciones en el último semestre. Entre otros, destacó el desacuerdo entre el Ministerio de Consumo y el de Agricultura de cara a la implantación del sistema Nutri Score de forma voluntaria a la espera de la posible implantación de un etiquetado FOP armonizado y obligatorio en la Unión Europea (UE), por parte de la Comisión Europea (CE); la nueva nota interpretativa sobre el Etiquetado precautorio de alérgenos de la AESAN; el posible etiquetado de declaraciones medioambientales (green claims) como parte de la estrategia Farm to Fork de la CE o la petición de consolidar unas definiciones armonizadas en la UE para los términos "Alimentos aptos para veganos" y "Alimentos aptos para vegetarianos". Asimismo, sobre las novedades relativas al Brexit, se informó que el Gobierno del Reino Unido ha retrasado de nuevo la aplicación de varias medidas, y los nuevos requisitos entrarán en vigor entre enero y julio de 2022.

En lo que respecta a aditivos, se repasaron las condiciones de uso y comercialización del dióxido de titanio (E171) tras conocer la prohibición de su uso como aditivo alimentario en la UE a partir de 2022. Asimismo, y tras esta prohibición, se recordó que actualmente hay varios aditivos cuya prohibición o restricción en su uso están pendientes de dictamen científico de la EFSA para evaluar su seguridad.

Por otro lado, para los pesticidas-plaguicidas, se subrayó el aumento de las alertas notificadas del RASFF por presencia de óxido de etileno y las notificaciones de la AESAN al respecto. Ya para terminar con la primera parte de la jornada, se repasó la normativa de las enzimas alimentarias, los Novel Foods, los criterios microbiológicos y los contaminantes, temas sin muchas actualizaciones desde la celebración de la primera Comisión Técnica de Afepadi, en junio de este año.

La segunda parte de la Comisión Técnica estuvo centrada en los productos específicos. En los alimentos para el control de peso no ha habido más novedades desde que el pasado mes de abril se emitiera el posicionamiento de la EFSA sobre la evidencia científica adicional en los requisitos específicos de composición e información. En este tema, el sector sigue a la espera de la decisión de la CE. En los alimentos para deportistas, además de repasar el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/686, se destacó nuevamente la puesta en marcha de la Norma EN 17444:2021 sobre prevención del dopaje en el deporte para reducir el riesgo de presencia de sustancias prohibidas por la Agencia Mundial Antidopaje (WADA). Esta norma se presentó al sector el pasado mes de octubre para resaltar su importancia en la nutrición deportiva, ya que abre la puerta a la consecución de un marco regulatorio específico para este sector.

Las novedades en cuanto a complementos alimenticios giraron en torno al reconocimiento mutuo, resaltando la posibilidad de que un Estado Miembro (EM) pueda prohibir, por razones de seguridad, la comercialización en su territorio de un producto legalmente fabricado/comercializado en otro EM, siempre y cuando aplique correctamente el procedimiento del Reglamento de reconocimiento mutuo; así como los valores máximos de vitaminas y minerales, un tema pendiente en la CE y que, aunque lento, parece ir avanzando. Como mandato de la CE, la EFSA se encuentra en proceso de revisión de los Niveles Máximos Ingesta Tolerables (UL) para determinadas vitaminas y minerales, y cuya fecha de finalización se prevé para mediados de 2023. El apartado de los complementos alimenticios concluyó con un repaso sobre las propuestas de la CE para determinadas sustancias utilizadas como ingredientes en el sector, como los derivados hidroxiantracénicos, las monacolinas, las catequinas del extracto del té verde, la curcumina, la Garcinia cambogia y el ácido alfa lipoico, sin olvidar los Novel Foods que han generado consulta entre nuestras empresas, como el CBD o el 5-HTP.

La sesión finalizó con un breve repaso sobre las alertas del RASFF, la AESAN y la AEMPS y el posterior turno de preguntas por parte de los asistentes.