http://www.efsa.europa.eu/en/consultations/call/150717.htm
La guía original fue publicada en 2011 sentando los principios aplicados por el Comité científico sobre productos dietéticos, nutrición y alergias (NDA Panel) que tiene el compromiso de ofrecer orientación en la argumentación de la base científica de las declaraciones de propiedades saludables en áreas específicas.
http://www.efsa.europa.eu/en/nda/ndaguidelines.htm
La EFSA está en diálogo constante con las partes implicadas para profundizar en cómo se lleva a cabo su trabajo y para dar información más detallada a los solicitantes en la preparación de sus solicitudes de evaluación de health claims. Todas los documentos adicionales a la guía se han realizado siempre por medio de consulta pública.
La guía tiene como objetivo dar a los solicitantes una mayor compresión de los principios generales que el NDA Panel aplica en las solicitudes de evaluación científica de los health claims y de los elementos tanto científicos como administrativos y procesales que se han de tener en cuenta a la hora de cumplimentar su solicitud de evaluación.
Este es un buen momento para establecer términos de referencia en la evaluación de health claims que sean realistas y proporcionados. La experiencia de los años ha demostrado que los criterios establecidos por la Comisión Europea y la EFSA han sido excesivos dificultando el cumplimiento de los objetivos marcados en cuanto a la armonización de las reglas para la autorización de health claims, sobre todo en lo que compete a los complementos alimenticios.
