AECOSAN va a organizar el próximo 8 de noviembre una Jornada sobre Acrilamida: “Con la acrilamida no desentones. Elige dorado, elige salud”
El próximo día 8 de Noviembre se va a celebrar una Jornada organizada por la Agencia en colaboración con el Foro Interalimentario en el salón de actos Ernest Llluch del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. La jornada se ha centrado en el Reglamento (UE) 2017/2158 de la Comisión, por el que se establecen medidas de mitigación y niveles de referencia para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos, un Reglamento de especial relevancia este año al entrar en vigor el pasado 11 de abril.
Se plantea como un foro de debate sobre este contaminante, abordando aspectos científicos y normativos, así como sobre los retos que conlleva este nuevo marco legal para las empresas y los servicios de control oficial. Su objetivo es ayudar a la armonización de las actuaciones derivadas de la aplicación del nuevo Reglamento a nivel nacional, a la vez que difundir entre los consumidores información sobre las acciones que pueden llevar a cabo en sus hogares para disminuir la exposición a la acrilamida, y de este sencillo modo, proteger su salud.
El programa definitivo está disponible adjunto a nuestra Circular:
Dado que el aforo es limitado, en el mismo encontrarán los datos e instrucciones para llevar a cabo la inscripción que debe realizarse ANTES DEL DÍA 19 DE OCTUBRE, aportando la información que se solicita, en la siguiente dirección: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..
